Sobre el blog

Cocido Balmasedano es el blog de balmasedano, el mismo que estás leyendo.Aquí se tratan principalmente temas relacionados con el mundo de las nuevas tecnologías, Internet, informática y cibercultura. Todo ello con un enfoque pro-libre.

En él, además de comentar las diferentes posturas que tengo respecto a un tema, suelo plasmar pequeños tips o howtos relacionados con Linux y MacOS X, con el fin de no olvidarme de cómo se hacía y de paso compartirlo con el resto de la gente, por eso este blog te podrá sacar de más de un apuro ;-).

Al igual que muchos bloggers, creo yo que un buen nombre es algo esencial en un blog. Por ello, me dirigí hacia la gastronomía para encontrarlo, como han hecho por ejemplo Manuls o Centoloman. Por mi parte, me decanté por lo de casa, la gastronomía balmasedana. El cocido balmasedano es el plato típico de Balmaseda, y no es sólo un cocido de legumbres, hay mucha tradición detrás de él.

Sus principales ingredientes son: alubias, tocino, morcilla, chorizo, etc. También se utilizan otros tipos de legumbres.

Locomotora inglesa nº1 del antiguo trayecto de la Robla

Era la antigua comida de los ferroviarios del tren de la Robla, que pasaba por Balmaseda.
Dichos ferroviarios, ingeniaron una interesante forma de preparar su comida durante el trayecto, aprovechando el carbón de la máquina del tren: la putxera.

Putxera

La putxera consta de:

• Un compartimento para añadir el carbón, en la parte inferior.
• Un hueco para insertar una olla.

Así, durante las horas de trayecto del viaje, el cocido se prepara a fuego lento.

Todos los años se celebra en Balmaseda el día 23 de octubre, la fiesta de San Severino, con el Concurso Internacional de Putxeras, donde se premian los mejores cocidos preparados durante la mañana.

Los antecedentes
Cocido Balmasedano nació dentro del portal Balmaseda.biz, como una iniciativa para crear el primer blog colectivo balmasedano, donde cada uno pudiera expresar su opinión sobre la villa y hablar sobre sus aficiones.

Durante la primera etapa del blog, éste estuvo formado por Balmasedano y Joni, ambos de Balmaseda y grandes amigos. Joni solía escribir sobre cine, música y gadgets, Balmasedano por su parte lo hacía en la misma línea que ahora.

El diseño

El actual tema que usa Cocido Balmasedano se llama PutxeraLooks Extreme 2.0 “Reloaded”. Se puede decir que es una continuación de la línea de diseño que seguía la primera versión del diseño, pero con un toque más funcional, agradable y sobre todo innovador.

El diseño ha sido íntegramente realizado por mí, exceptuando los iconos, obtenidos del pack “Aqua Glaze”. Está bastante inspirado en la actual línea de Apple, diseños en color aluminio y degradados simples pero atractivos.

Este diseño corresponde a la cuarta etapa del blog.

•   Durante la primera etapa, blog colectivo, se utilizó el tema Kubric que venía por defecto en Wordpress, con pequeñas modificaciones, debido al escaso conocimiento del terreno bloguero y del desarrollo de temas para Wordpress.
• La segunda etapa, que comenzó en junio de 2006, arrancó con nuevo dominio y nuevo diseño. El blog había dejado definitivamente de ser colectivo. Se le dio el nombre de PutxeraLookS Mini. Tema basado en Simpla con ligeras modificaciones.
• Desde el 15 de agosto de 2006 y hasta el 17 de julio de 2007, coincidiendo con la primera edición de CSS Reinicia, el diseño pasó a ser más al estilo Web 2.0, naciendo PutxeraLookS Extreme. Tema basado en la base de Simpla.
• Y ahora, en 2007, ha dado un paso más allá: tonos más oscuros y diseño más profundo, de nombre PutxeraLooks Extreme “Reloaded”.